Como fazer broinhas de fubá ??

Ingredientes:

* 1 xícara de chá de fubá.

* 1 xícara de chá de farinha de trigo.

* 2 colheres de sopa de açúcar.

* 1/2 colher de chá de sal.

* 4 colheres de chá de fermento para bolo.

* 1 pacote de sopa de queijo.

* 1 ovo.

* 1/2 xícara de chá de óleo.

* 1/4  xícara de chá de leite.


Modo de preparo:


Para pincelar: molho de soja.


Em um recipiente misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento e a sopa de queijo. Adicione o ovo, o oleo e o leite e mexa até obter uma massa homogênea. Forme bolinhas e pincele o molho de soja. Despeje a massa em forminhas de papel e leve ao forno de microondas por 3 a 4 minutos, em potência média, 10 forminhas de cada vez.

Rendimento: 18 a 22 broinhas.